大蔥牛肉盒子

　　配料：牛肉140克、大蔥50克、面粉100克、醬油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、油100克、蔥1根、糖5克 烹飪步驟：1.準備好食材

　　2.面粉加水揉成面團

　　3.肉剁碎，剁時加鹽和醬油

　　4.大蔥切碎

　　5.牛肉、大蔥加雞精、料酒、糖拌勻

　　6.揉好的面粉團分成小擠子

　　7.搟面丈搟成圓形

　　8.中間放入肉餡

　　9.捏緊，像包餃子一樣

　　10.然后如圖用大拇指捏出裙邊

　　11.一個包好了

　　12.全部包好了

　　13.鍋里倒油，稍微多點油

　　14.小火煎炸

　　15.煎炸至兩面金黃

　　16.出鍋裝盤撒蔥花即可